1551013264 0 0 3036 1709 600x0 80 0 0 5ca3ed4ca02aeb48d65448ff29c9f9fc.jpg

СОЧИ, 18 фев - РИА Новости/Прайм. Российские фермеры-сыроделы соблюдают все заветы аутентичного ремесленного производства, что вкупе с талантом и серьезным трудом позволяет им на равных конкурировать с европейскими производителями и даже превосходить их, рассказал фермер Владимир Борев в интервью РИА Новости в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи.

 

Подробнее...

SAM 0123

При входе на ферму «Сыр-Бор» вас встречают молодые деревенские девушки, одетые казачками. Владелец фермы Владимир Борев называет это девичье воинство «Сырным конвоем». На самом деле казачки не конвоируют сыры, а, подбрасывают его в воздух, а приданный им казачок пытается разрубить головку сыра шашкой. Делают они это не очень умело. Но когда шашка все-таки встречается в воздухе с головкой сыра и рассекает его, это свидетельствует о том, что сыр созрел.

Подробнее...

Поиск